Sluit menu
Home Proef met al je zintuigen

Proef met al je zintuigen

Het nieuwe jaar is begonnen! Bij veel mensen staat standaard op de goede voornemens lijst: gezonder eten en meer bewegen. Maar je weet hoe strenger je voor jezelf bent, hoe moeilijker het kan zijn. Daarom kun je beter met volle teugen genieten door al je zintuigen te gebruiken! Bewust met eten en drinken omgaan helpt je om er meer van te genieten en je herkent beter wat kwaliteit is en wat niet.

Proeven
De tong is een grote spier die veel doet met proeven. Deze zorgt ervoor dat het product door heel je mond gaat. Dit is belangrijk om alle smaken te ontcijferen. Er zijn namelijk vier hoofdsmaken: bitter, zoet, zuur en zout. Deze smaken zijn verdeeld op verschillende delen van je tong. Zuur zit aan de 2 zijkanten van je tong. Zoet zit op het puntje van je tong. Zout zit aan twee kanten van je tong en bitter zit aan de achterkant van je tong.

Kinderen onder de 10 kunnen beter proeven dan volwassen mensen. Dit komt omdat er ook smaakpapillen in hun wangen zitten.

Ruiken
Zonder dat je het weet proef je ook met je neus. Wanneer je ademhaalt door je neus, komt er lucht in je mond. Dit versterkt de smaken die je proeft. Maar wanneer je snuift en een grote hap neemt is dit effect nog groter. Test dit eens met bijvoorbeeld een YAM desem en een YAM rozijnen.

Er zijn veel verschillende geuren en smaken. Bloemen geuren, rottende geuren en menselijke geuren. Sommige geuren kunnen veel effect hebben op mensen.  Neem de geur van lavendel. Mensen soms slapen beter met een lavendelgeur in de kamer, dan meteen slaappil. Lavendel werkt ook als aantrekkings geur tussen mensen.

Voelen
Je voelt met je huid. Onder je huid zitten miljoenen zenuwen die naar je hersenen doorsturen wat je voelt. Of iets heet, koud, zacht, hard, ruw, glad of pijnlijk is. Elke seconden sturen je zenuwen deze boodschappen naar je hersenen. De huid is het gevoeligst op de vingertoppen, lippen en tenen. Met proeven is het dan ook handig om eerst met je vingertoppen te voelen wat het product is. En daarna met je lippen langzaam het product in de mond te nemen.

Textuur van producten kan bepalen of we iets lekker vinden. Sommige personen vinden bijvoorbeeld oesters en mosselen niet lekker door de textuur in de mond. Er bestaan verschillende texturen zoals zacht, stevig, vochtig, droog, dicht, luchtig, knapperig, kruimelig, vettig, romig, glibberig, enzovoort.

Horen
Veel voedingsmiddelen zijn grof te herkennen door te luisteren. Rauwe groenten klinken bijvoorbeeld droog en kraken als je er een hap van neemt. Fruit kraakt vaak een beetje maar klinkt ook sappig. Ook drankjes kunnen een specifiek geluid hebben. Het sissende geluid van prik of het tinkelen van koude ijsblokjes in een glas.

Met proeven kun je smaken onderscheiden door geluiden in je mond: smakken, bijten, slurpen, kraken, kauwen en slikken.

Zien
Kleuren spelen onbewust mee met proeven. Bij een rood product gaan onze hersenen door gewenning er vanuit dat de smaak zoeter zal zijn. Bij blauw weten we niet wat we kunnen verwachten omdat deze kleur minder vaak voorkomt en zal daardoor snel als iets vies worden gezien. Fruit verandert vaak van groen naar rood als het rijp is. Hierdoor associëren we groen snel met zuur.

Proeven doen we dus met alle zintuigen!

I every time used to read paragraph in news papers but now as I am a user of internet therefore from now
I am using net for articles, thanks to web. asmr 0mniartist

0mniartist schreef:

I do not know whether it’s just me or if perhaps everybody else encountering issues
with your website. It appears like some of
the text on your content are running off the
screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to
them as well? This might be a issue with my browser because I’ve had this happen before.
Appreciate it 0mniartist asmr

tinyurl.com schreef:

obviously like your web site but you need to check the spelling on several of
your posts. Many of them are rife with spelling problems and I in finding it very bothersome to tell the truth
on the other hand I will definitely come back again. 0mniartist asmr

Magnificent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re just extremely excellent.

I actually like what you’ve acquired here, really like what you’re stating and the way in which you say it.
You make it entertaining and you still take care of to
keep it wise. I can not wait to read much more from you.
This is really a tremendous site. 0mniartist asmr

gamefly on schreef:

I was wondering if you ever considered changing
the page layout of your blog? Its very well written; I
love what youve got to say. But maybe you could a little more in the
way of content so people could connect with
it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or two images.
Maybe you could space it out better?

asmr is schreef:

You actually make it appear really easy together
with your presentation but I in finding this matter
to be actually something which I feel I would by no means
understand. It sort of feels too complex and very
extensive for me. I’m taking a look ahead on your next submit, I
will try to get the cling of it!

and asmr schreef:

If you are going for most excellent contents like I do,
only pay a quick visit this website all the time as
it offers quality contents, thanks

asmr with schreef:

Great blog! Do you have any tips for aspiring writers?
I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything.
Would you propose starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many options out there that I’m totally confused ..
Any ideas? Thanks a lot!

gamefly this schreef:

The other day, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if
it can survive a forty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now broken and she has 83 views.
I know this is totally off topic but I had to share it with someone!

the asmr schreef:

Just wish to say your article is as amazing. The clearness for your
publish is simply excellent and i could suppose you’re a professional on this
subject. Well with your permission let me to grab your feed to stay up to
date with impending post. Thanks 1,000,000 and please carry
on the enjoyable work.

tinyurl.com schreef:

We’re a group of volunteers and starting a new scheme in our community.
Your web site provided us with valuable information to work on. You’ve done a formidable job and our whole
community will be grateful to you.

what asmr schreef:

If you are going for finest contents like I do, only pay a quick visit this web site every day as it
gives quality contents, thanks

this asmr schreef:

Hey terrific blog! Does running a blog such as this take a massive amount work?
I’ve absolutely no understanding of programming but I was hoping to start my own blog soon. Anyways,
should you have any suggestions or techniques for new blog owners please share.

I understand this is off topic but I just had
to ask. Many thanks!

http://j.mp schreef:

scoliosis
Usually I don’t read post on blogs, however I
would like to say that this write-up very pressured me to
take a look at and do so! Your writing style has been surprised me.
Thank you, quite nice article. scoliosis

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *