Sluit menu
Home Feestelijke (verjaardags-)muffins

Feestelijke (verjaardags-)muffins

feestelijke muffins

De muffin, een echte traktatie bij een feestje of verjaardag! De YAM vanille muffin leent zich perfect als basis om een verrassend plaatje op tafel te zetten. Want wat maakt een muffin feestelijk? Precies, de topping! In dit recept delen we leuke versiertips en heerlijke hartige toppings.

Hoe versier je een YAM muffin?

Een versierde muffin heet ook wel een cupcake. Bedenk eerst wat voor muffin je wilt en voor wanneer je het gaat maken. Wil je een cupcake met fondant maken, dan kun je dit best een dag van te voren maken. Koop een leuk kleurtje fondant of marsepein in de winkel. Dit rol je uit en leg je over de muffin. Met de restjes kun je bijvoorbeeld roosjes, slingers of een kroontje maken, leuk voor bijvoorbeeld Koningsdag!

Kies je liever crème dan fondant, maak dit dan op de dag zelf klaar. Op een echte cupcake hoort natuurlijk een mooie toef crème. Hiervoor heb je een spuitzak met spuitmond nodig, deze kun je vaak gewoon bij de supermarkt kopen. Nu kun je prachtige rozetten of toeven spuiten. Maar hoe doe je dat eigenlijk? Vul de spuitzak met (boter)crème en houd spuitzak boven de muffin. Je spuit een rondje vanaf de buitenste rand naar binnen, net als een spiraal. Zodra de muffin volledig bedekt is, ben je klaar. Nog een extra laagje erop? Spuit een tweede spiraal op de toef, alleen deze keer wat kleiner. Werk weer van buiten naar binnen. Et voilà!

Variaties voor op de muffin

In plaats van fondant of marsepein kun je de muffin ook versieren met deze verrassende ideeën;

  • Pindakaas met chocoladestukjes
  • Vruchtenjam
  • Roomkaas met vijgen en honing
  • Slagroom met aardbeien (de ultieme klassieker!)
  • Lavendel-citroen glazuur
  • Gesmolten chocolade met chilipoeder
  • Smakelijke decoratietips

    Nu de basis van de muffin klaar is, kun je beginnen met de topping. Er zijn wel honderden verschillende toppings te bedenken. We kunnen ze niet allemaal noemen, dus hier de leukste;

  • M&M’s / Smarties
  • Hagelslag
  • Spikkels
  • Suikerdecoratie
  • Zoete suikerspekjes
  • Stukjes vers fruit
  • Eetbare bloemen
  • Roze of blauwe muisjes
  • *Let op dat de topping glutenvrij is!

    Hartige varianten

    Je zou er misschien niet zo snel aan denken maar hartige muffins zijn verrassend lekker. Hier een aantal ideeën voor een echte smaakexplosie!

  • Pindakaas met zeezout
  • Pindakaas met geraspte rode peper
  • Roomkaas met vijgenjam
  • Roomkaas met gebakken spekjes
  • Roomkaas met zalm en dille
  • Pesto met tomaat en een blaadje basilicum
  • Serveertip

    • Serveer de muffins/cupcakes op een mooie schaal of etagère.
    • De YAM muffins zijn vrij groot. Om een echte smaaksensatie te krijgen, raden we je aan de muffin dubbel te ‘beleggen.’ Snijd de muffin doormidden en smeer ook tussen de muffin één van de bovenstaande variaties.

    Nog meer inspiratie voor smakelijk feestje? Ga dan naar onze receptenpagina, waar heerlijke recepten op je wachten!

    I’m truly enjoying the design and layout of your site.

    It’s a very easy on the eyes which makes it much
    more pleasant for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer
    to create your theme? Superb work! asmr 0mniartist

    I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you design this website yourself or did
    you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to design my
    own blog and would like to find out where u got this from.
    many thanks 0mniartist asmr

    0mniartist schreef:

    Hi, I think your blog might be having browser compatibility issues.
    When I look at your website in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, excellent blog!
    0mniartist asmr

    j.mp schreef:

    Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I have
    truly enjoyed browsing your blog posts. In any case I’ll be subscribing to your feed
    and I hope you write again very soon! 0mniartist asmr

    j.mp schreef:

    What’s up Dear, are you really visiting this website daily, if so after that you will definitely obtain fastidious knowledge.
    asmr 0mniartist

    was gamefly schreef:

    Magnificent site. A lot of helpful info here. I’m sending it to a few friends ans also sharing in delicious.
    And of course, thank you to your effort!

    why asmr schreef:

    When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each
    time a comment is added I get several e-mails with the same
    comment. Is there any way you can remove
    me from that service? Thanks!

    asmr our schreef:

    It’s a pity you don’t have a donate button! I’d most certainly donate to this brilliant blog!
    I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to new updates and will talk about this site with my Facebook group.
    Chat soon!

    asmr there schreef:

    Hello! I just wanted to ask if you ever have any issues with hackers?

    My last blog (wordpress) was hacked and I ended
    up losing several weeks of hard work due to no data backup.
    Do you have any methods to stop hackers?

    their gamefly schreef:

    Spot on with this write-up, I seriously believe that this site needs far more attention. I’ll probably be back again to read
    through more, thanks for the advice!

    http://j.mp/ schreef:

    Hi there to every single one, it’s in fact a fastidious for
    me to pay a quick visit this web site, it consists of helpful Information.

    the asmr schreef:

    Hello this is kinda of off topic but I was wanting to know
    if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
    I’m starting a blog soon but have no coding experience so
    I wanted to get guidance from someone with experience.
    Any help would be enormously appreciated!

    asmr or schreef:

    This info is priceless. Where can I find out more?

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *