menu
Sluit menu

Elke dag vers voor
jou gebakken

gevuld speculaas

YAM glutenvrij gevuld speculaas is een verwennerijtje voor bij de koffie, thee of een ander verwen momentje tussendoor! Deze lekkernij blijft 21 dagen na openen lekker maar kan ook goed in de vriezer worden bewaard.

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten en tarwe.

  • Met amandelspijs
  • Handig mee te nemen
  • Lekker tussendoortje

Voedingswaarde en referentie-inname

Voedingswaarde per 100 gram per portie (ca. 33 gram)
Energie 1814 kJ, 434 kcal 599 kJ, 143 kcal
Vetten 18 g 6,0 g
- Waarvan verzadigd 6,4 g 2,1 g
Koolhydraten 58 g 19 g
- Waarvan suikers 34 g 11 g
Vezels 3,8 g 1,3 g
Eiwitten 7,1 g 2,3 g
Zout 0,63 g 0,21

Ingrediënten

suiker, amandelen 22%, tapiocazetmeel, roomboter(melk), water, rijstbloem, havermeel (glutenvrij), basterdsuiker, scharrelei, aardappelzetmeel, kruiden en specerijen (o.a. kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, koriander, foelie, kardamom), eipoeder (scharrelei), stabilisatoren: Sorbitol, E415, aroma's (vanille (natuurlijk), citroen (natuurlijk), karamel (natuurlijk), esdoorn (natuurlijk)), citrusvezel, verdikkingsmiddel: E415, bakkerszout, vlozaadvezel, rijsmiddel: E500. Bevat 43% amandelspijs.

Gemaakt in een bakkerij waar ook soja wordt verwerkt.

Echt vers gevuld speculaas zonder gluten dat we elke dag bakken en naar de winkel brengen.

Gebakken met de beste ingrediënten; met YAM is het iedere dag feest

Wie maak jij blij met dit heerlijke glutenvrije gevulde speculaas?

Lees meer over zorgeloos glutenvrij

Lekker variëren?

Probeer ook de glutenvrije broodjes en varieer met onze verassende belegtips:

Broodje vet gezond

Witte gij't?

Mon chérie

Piccalilly circus

Reviews

Glutenvrij brood zonder meuk

16 november 2018

Supergezond glutenvrij desembrood. Het voedt zeer goed, 2 dunne sneetjes en je zit vol. Veel glutenvrije broden bevatten nog steeds toevoegingen als broodverbeteraar, suiker, dextrose of iets dergelijks. Ook zijn alle stoffen waarop iemand allergisch zou kunnen reageren er uit gelaten, zoals ei en boter. Dit is een puur veganistisch brood, dus iedereen kan het eten. Er is niets toegevoegd wat niet nodig is. Dat vind ik erg fijn. Omdat er geen toevoegingen in zitten, is het dubbel verpakt om het vers te houden. Het smaakt niet als gewoon brood, het is wat zuurder en wat droger. Dit komt door de desem de haver. Voor mij geen probleem. Ik weet dat ik met dit glutenvrije brood mn lichaam voedt ipv vul, en dat vind ik belangrijk. Het is ontwikkeld samen met Ralph Moorman, van de hormoonfactor. Het is heerlijk met roomboter en wat biologisch vleesbeleg, of met avocado en zalm bijv. Ik snij altijd dunne plakjes en doe die per portie in de vriezer, zo blijft het vers.

—Fiona Onos

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!