menu
Sluit menu

Elke dag vers voor
jou gebakken

licht meerzaden

YAM licht meerzaden is glutenvrij (gesneden) brood dat we iedere dag vers bakken. Net als onze andere glutenvrije broden bevat het licht meerzaden brood veel goede bouwstoffen waardoor het brood goed vult. Het brood is ongeveer 3 dagen houdbaar maar kan ook in de vriezer worden bewaard.

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten, tarwe, lactose, koemelk en ei. 

  • Zachte korst
  • Blijft langer vers in de vriezer
  • Met zonnebloempitten

Voedingswaarde en referentie-inname

Voedingswaarde per 100 gram per portie (ca. 46 gram)
Energie 1096 kJ, 262 kcal 502 kJ, 121 kcal
Vetten 7,3 g 3,4 g
- Waarvan verzadigd 0,8 g 0,4 g
Koolhydraten 37 g 17 g
- Waarvan suikers 2,3 g 1,1 g
Vezels 8,0 g 3,7 g
Eiwitten 7,9 g 3,6 g
Zout 1,23 g 0,57 g

Ingrediënten

Water, tapiocazetmeel, havermeel (glutenvrij), aardappelzetmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, gierst (gepeld), soja-eiwit, vlozaad, bakkersgist, sojabloem, suiker, plantaardige olie (raap), bakkerszout, azijn, verdikkingsmiddel: E466, enzymen, maltodextrine, suiker (gekarameliseerd), aroma(boter(bevat mais)).

Gemaakt in een bakkerij waar ook ei, noten en melk worden verwerkt.

Zorgeloos glutenvrij

YAM is het eerste verse brood zonder gluten dat we elke dag bakken en naar de winkel brengen

Ons brood maken wij van gecontroleerd glutenvrije haver die we zelf inzaaien en oogsten

YAM brood zit boordevol vezels en bevat gejodeerd zout. Zo past het goed bij een gezonde lifestyle

100% plantaardig en dus vegan. Beter voor mens, dier en planeet

Lees meer over zorgeloos glutenvrij

Lekker variëren?

Probeer dan eens een van deze verrassende belegtips:

Glutenvrij visje
Power broodpudding
Hapje op stokje
Sandwich taart met zalm

Reviews

Vraag

4,0 rating
26 mei 2020

Zit er in de yam desem brood rijst verwerkt?

Aleida Dijkstra

Stevig brood met goede smaak en kwaliteit

5,0 rating
18 april 2020

Yam desem is een 700 grams glutenvrij desem brood van zeer goede kwaliteit. Voor iedereen die het brood duur vindt. Het gaat hier om een 700 grams brood in plaats van 350 of 450 wat je meestal ziet bij andere fabrikanten. De prijs is dan naar verhouding nog redelijk. Glutenvrij brood is standaard duurder dan het reguliere brood wat met een aabtal van miljoenen per dag wordt gemaakt. Jumbo verhoogt de prijs overigens wel constant (nu € 4,59) wat maakt dat ik het voortaan bij de glutenvrije webshop (€ 4,35) ga bestellen die ook nog eens gratis bezorgt bij bestellingen boven de € 45,00.

Manon

Fantastisch

5,0 rating
6 januari 2020

Dit brood is zo onwijs lekker! En het enige gv brood dat ook gistvrij is. Zoooo blij mee! Verrukkelijk!

Ursula van Eijk-Stokman

Duur broodje

5,0 rating
6 december 2019

Lekker brood maar heel duur ik moet nu al 4,49 euro betalen

Jacoba

Response from YAMglutenvrij

Hallo Jacoba, Dank je wel voor je review, wat super!
Helaas gaan wij niet over de prijzen die de winkels hanteren maar we zullen dit doorgeven aan de Jumbo.
Mogelijk goed om te weten: bij de online winkels zijn onze producten minder prijzig..
Nog een fijn weekend toegewenst! Vrolijke groet, YAM

prijs brood yam wel erg snel omhoog elke keer

5,0 rating
6 december 2019

Yam brood echt het lekkerste brood wat ik ken op dit moment maar ik schrik op het moment elke keer dat de prijs zo snel omhoog gaat?!
En hoe komt het dat de speculaas en de honingkoek bijna niet verkrijgbaar is bij de jumbo?
En gaat dat straks bij het feestbrood ook weer zo?
Bestellen ze dit pas bij de jumbo als ik als klant dat bij hun bestel of vraag?
Mvg Cobi

Cobi

Response from YAMglutenvrij

Hoi Cobi, Dank je wel voor je review en vragen!
Helaas gaan wij niet over de prijzen die de winkels hanteren maar we zullen dit doorgeven aan de Jumbo.
De honingkoek zou vanaf deze week te koop zijn bij de Jumbo maar dit is niet gebeurd, hopelijk binnenkort!
Verder neemt de Jumbo niet de speculaas producten in hun assortiment vanaf januari maar Picnic en de Glutenvrijewebshop.nl wel.
Over het feestbrood: alle Jumbo winkels hebben hun bestellingen al doorgegeven van de YAM feestbroden en oliebollen.
Zou je een mailtje willen sturen naar info@yamglutenvrij met je plaats dan kunnen we voor je opzoeken op welke datums we deze producten leveren aan de Jumbo zodat je weet wanneer je het vers kan halen.
We kunnen ook in de mail doorgeven wanneer de honingkoek in de Jumbo winkels ligt (wanneer we hierop antwoord hebben).
Vrolijke groet, YAM

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!