Sluit menu

Elke dag vers voor
jou gebakken

speculaaspop

Je zou niet zeggen dat deze speculaaspop glutenvrij is, maar dat is het wel! Knapperig en de smaak doet je denken aan echt vers gebakken speculaas van de bakker. Perfect voor de feestdagen, altijd lekker voor bij de koffie of voor glutenvrij bezoek. De speculaaspop is 60 dagen te bewaren.

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten en tarwe.

Momenteel niet verkrijgbaar

  • Bevat amandelen
  • Perfect voor de feestdagen

Voedingswaarde en referentie-inname

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1871 kJ, 442 kcal
Vetten 16 g
- Waarvan verzadigde vetten 10 g
Koolhydraten 67 g
- Waarvan suikers 27 g
Vezels 3,0 g
Eiwitten 4,6 g
Zout 1,07 g

Ingrediënten

Tapiocazetmeel, suiker, roomboter (melk), rijstbloem, water, basterdsuiker, havermeel (glutenvrij), aardappelzetmeel, kruiden en specerijen (o.a. kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, koriander, foelie, kardemom), eipoeder (scharrelei),amandelen 0,5%, vlozaadvezel, bakkerszout, rijsmiddel: E500, stabilisator: E415, natuurlijke aroma's (vanille, karamel, esdoorn).

Gemaakt in een bakkerij waar ook soja wordt verwerkt.

Echt vers gevuld speculaas zonder gluten dat we elke dag bakken en naar de winkel brengen.

Gebakken met de beste ingrediënten; met YAM is het iedere dag feest op je bord

Lekker knapperig en goed van smaak. Met YAM geniet je elke dag van glutenvrij brood en banket

Wie maak jij blij met dit heerlijke glutenvrije gevulde speculaas?

Reviews

Glutenvrij brood zonder meuk

16 november 2018

Supergezond glutenvrij desembrood. Het voedt zeer goed, 2 dunne sneetjes en je zit vol. Veel glutenvrije broden bevatten nog steeds toevoegingen als broodverbeteraar, suiker, dextrose of iets dergelijks. Ook zijn alle stoffen waarop iemand allergisch zou kunnen reageren er uit gelaten, zoals ei en boter. Dit is een puur veganistisch brood, dus iedereen kan het eten. Er is niets toegevoegd wat niet nodig is. Dat vind ik erg fijn. Omdat er geen toevoegingen in zitten, is het dubbel verpakt om het vers te houden. Het smaakt niet als gewoon brood, het is wat zuurder en wat droger. Dit komt door de desem de haver. Voor mij geen probleem. Ik weet dat ik met dit glutenvrije brood mn lichaam voedt ipv vul, en dat vind ik belangrijk. Het is ontwikkeld samen met Ralph Moorman, van de hormoonfactor. Het is heerlijk met roomboter en wat biologisch vleesbeleg, of met avocado en zalm bijv. Ik snij altijd dunne plakjes en doe die per portie in de vriezer, zo blijft het vers.

Fiona Onos

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!