Sluit menu

Vers gebakken
cake

vanille cake

Met een plakje van onze glutenvrije vanille cake tover je zo een heerlijke glutenvrije traktatie op tafel. Leuk als je iets te vieren hebt of voor onverwacht bezoek met coeliakie. Bekijk onze recepten pagina voor heerlijke cake variaties!

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten en tarwe.

  • Lekker smeuïg
  • Vers gebakken
  • Zoete glutenvrije lekkernij

Voedingswaarde en referentie-inname

Voedingswaarde per 100 gram per plak (ca. 30 gram)
Energie 1314 kJ, 314 kcal 394 kJ, 94 kcal
Vetten 14 g 4,3 g
- Waarvan verzadigde vetten 11 g 3,3 g
Koolhydraten 42 g 13 g
- Waarvan suikers 21 g 6,3 g
Vezels 0,4 g 0,1 g
Eiwitten 4,2 g 1,3 g
Zout 1,0 g 0,3 g

Ingrediënten

Scharrelei, water, suiker, aardappelzetmeel, plantaardige olie(kokos), gemodificeerd maiszetmeel, glucosestroop, melkeiwit, rijstzetmeel, emulgatoren: E471, E475, kleurstof: E160a, rijsmiddelen: E450, E500, stabilisator: E466, aroma(vanille (natuurlijk)), boter (natuurlijk), karamel (natuurlijk) en zout

Lekker variëren?

Probeer ook de glutenvrije broodjes en varieer met onze verassende belegtips:

Reviews

Vraag

4,0 rating
26 mei 2020

Zit er in de yam desem brood rijst verwerkt?

Aleida Dijkstra

Stevig brood met goede smaak en kwaliteit

5,0 rating
18 april 2020

Yam desem is een 700 grams glutenvrij desem brood van zeer goede kwaliteit. Voor iedereen die het brood duur vindt. Het gaat hier om een 700 grams brood in plaats van 350 of 450 wat je meestal ziet bij andere fabrikanten. De prijs is dan naar verhouding nog redelijk. Glutenvrij brood is standaard duurder dan het reguliere brood wat met een aabtal van miljoenen per dag wordt gemaakt. Jumbo verhoogt de prijs overigens wel constant (nu € 4,59) wat maakt dat ik het voortaan bij de glutenvrije webshop (€ 4,35) ga bestellen die ook nog eens gratis bezorgt bij bestellingen boven de € 45,00.

Manon

Fantastisch

5,0 rating
6 januari 2020

Dit brood is zo onwijs lekker! En het enige gv brood dat ook gistvrij is. Zoooo blij mee! Verrukkelijk!

Ursula van Eijk-Stokman

Duur broodje

5,0 rating
6 december 2019

Lekker brood maar heel duur ik moet nu al 4,49 euro betalen

Jacoba

Response from YAMglutenvrij

Hallo Jacoba, Dank je wel voor je review, wat super!
Helaas gaan wij niet over de prijzen die de winkels hanteren maar we zullen dit doorgeven aan de Jumbo.
Mogelijk goed om te weten: bij de online winkels zijn onze producten minder prijzig..
Nog een fijn weekend toegewenst! Vrolijke groet, YAM

prijs brood yam wel erg snel omhoog elke keer

5,0 rating
6 december 2019

Yam brood echt het lekkerste brood wat ik ken op dit moment maar ik schrik op het moment elke keer dat de prijs zo snel omhoog gaat?!
En hoe komt het dat de speculaas en de honingkoek bijna niet verkrijgbaar is bij de jumbo?
En gaat dat straks bij het feestbrood ook weer zo?
Bestellen ze dit pas bij de jumbo als ik als klant dat bij hun bestel of vraag?
Mvg Cobi

Cobi

Response from YAMglutenvrij

Hoi Cobi, Dank je wel voor je review en vragen!
Helaas gaan wij niet over de prijzen die de winkels hanteren maar we zullen dit doorgeven aan de Jumbo.
De honingkoek zou vanaf deze week te koop zijn bij de Jumbo maar dit is niet gebeurd, hopelijk binnenkort!
Verder neemt de Jumbo niet de speculaas producten in hun assortiment vanaf januari maar Picnic en de Glutenvrijewebshop.nl wel.
Over het feestbrood: alle Jumbo winkels hebben hun bestellingen al doorgegeven van de YAM feestbroden en oliebollen.
Zou je een mailtje willen sturen naar info@yamglutenvrij met je plaats dan kunnen we voor je opzoeken op welke datums we deze producten leveren aan de Jumbo zodat je weet wanneer je het vers kan halen.
We kunnen ook in de mail doorgeven wanneer de honingkoek in de Jumbo winkels ligt (wanneer we hierop antwoord hebben).
Vrolijke groet, YAM

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!