Sluit menu

Verse muffin voor de
lekkere trek

vanille muffin

Onze smeuïge glutenvrije vanille muffin is lekker zoet en niet vettig. Heerlijk voor bij de koffie, onderweg of als traktatie. Verwen jezelf, je vriendin of je collega met deze glutenvrije lekkernij! 

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten en tarwe.

  • Feestelijke verpakking
  • Per stuk verpakt
  • Heerlijk glutenvrij verwenmomentje

Voedingswaarde en referentie-inname

Voedingswaarde per 100 gram per muffin (ca 110 g)
Energie 1891 kJ, 452 kcal 2080 kJ, 497 kcal
Vetten 25 g 27 g
- Waarvan verzadigde vetten 4,2 g 4,6 g
Koolhydraten 54 g 59 g
- Waarvan suikers 28 g 30 g
Vezels 0,3 g 0,3 g
Eiwitten 3,6 g 4,0 g
Zout 1,16 g 1,27 g

Ingrediënten

Water, suiker, aardappelzetmeel, plantaardige olie(kokos, zonnebloem), eipoeder(scharrelei), glucosestroop(gedroogd), gemodificeerd maiszetmeel, rijsmiddelen: E450, E500, zout, aroma(vanille (natuurlijk)), glucosestroop en melkeiwit

Lekker variëren?

Probeer ook de glutenvrije broodjes en varieer met onze verassende belegtips:

Hete peerper

Krachtige kreeft

Blijf nog even plakken

Beertje

Reviews

Glutenvrij brood zonder meuk

16 november 2018

Supergezond glutenvrij desembrood. Het voedt zeer goed, 2 dunne sneetjes en je zit vol. Veel glutenvrije broden bevatten nog steeds toevoegingen als broodverbeteraar, suiker, dextrose of iets dergelijks. Ook zijn alle stoffen waarop iemand allergisch zou kunnen reageren er uit gelaten, zoals ei en boter. Dit is een puur veganistisch brood, dus iedereen kan het eten. Er is niets toegevoegd wat niet nodig is. Dat vind ik erg fijn. Omdat er geen toevoegingen in zitten, is het dubbel verpakt om het vers te houden. Het smaakt niet als gewoon brood, het is wat zuurder en wat droger. Dit komt door de desem de haver. Voor mij geen probleem. Ik weet dat ik met dit glutenvrije brood mn lichaam voedt ipv vul, en dat vind ik belangrijk. Het is ontwikkeld samen met Ralph Moorman, van de hormoonfactor. Het is heerlijk met roomboter en wat biologisch vleesbeleg, of met avocado en zalm bijv. Ik snij altijd dunne plakjes en doe die per portie in de vriezer, zo blijft het vers.

Fiona Onos

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!