Sluit menu
Home Recepten Hapjes Glutenvrije bbq hapjes – gegrilde cherrytomaatjes

Glutenvrije bbq hapjes – gegrilde cherrytomaatjes

Hapjes
  • 15 minuten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij

Deze gegrilde cherrytomaatjes van de barbecue zijn echt super makkelijk om te maken. Dit frisse vegetarische bbq hapje fleurt ieder bord meteen op!

Dit heb je nodig

  • Bakje cherrytomaatjes
  • Olijfolie
  • Een paar verse basilicumblaadjes of gedroogde kruiden
  • Snuf peper en zout

Extra benodigdheden

  • Aluminiumfolie
  • Barbecue

Bereiding

  1. Was de cherrytomaatjes en laat deze even drogen
  2. Leg 2 aluminiumolie vellen op elkaar en maak daarvan een bakje door de randen omhoog te vouwen
  3. Leg de tomaatjes in een kommetje en giet er wat olijfolie over
  4. Strooi de kruiden erover naar en voeg peper en zout toe naar smaak
  5. Meng met een lepel alles door elkaar en doe de cherrytomaatjes in het aluminiumfolie bakje
  6. Zet het in een hoek van de barbecue en rol de tomaten af en toe heen en weer
  7. De tomaatjes zijn klaar zodra ze gebarsten zijn!

Tips

  • Lekker met yoghurt als dressing of roomkaas voor onder het broodje
  • Heb je geen barbecue? Plaats dan het zilverfolie bakje op een bakplaat in de oven voor 10 minuten op 180 graden. Wanneer de tomaatjes zijn gebarsten zijn ze klaar.
  • Grill 2 sneetjes YAM brood op de bbq, smeer deze in met wat pesto en doe daarop de gegrilde tomaatjes